具体的方法
栽培の仕方： パナマ共和国コクレ県エル バジェ デ アントンの蘭保護センター内に保護栽培場（エスピリトサント・ガーデン）を作ります。この栽培場の管理は地元有志で作る市民団体APROVACAが行います。 パナマの蘭研究家D…
蝶々
パナマにはいろいろな蝶がいます。 蝶でも蛾でもマリポサといいます。 きれいな蝶もいますし、モスラのようなのもいます。 今は蝶の季節でいろいろな種類を見かけます。 緑色で一見、葉と身間違えてしまうもの、 花と同じオレンジ色…
最近のお気に入り♪
パナマでトルティージャと言うと黄色くて分厚い油で揚げたものが一般的ですが、最近アグアドゥルセ出身の学校の先生に教わったトルティージャはもう少し平たく伸ばして焼いたもの。 上にチーズをのせて食べます。 私のお気に入りは白チ…
エスピリトサントの季節
今年もエスピリトサント（Peristeria elata）の季節がやってきました。 昨年も7月にエスピリトサントの開花をご紹介しましたが、今年もまた花が咲き始めました。 この蘭はパナマ国花で、大きく、あまりにも美しく、気…
蘭保護センター講習所の化粧直し
El Valleも今は雨季です。ここのところ山を越えた向こう側の村Cabuyaから若者３人が毎週通ってきて、講習棟のお化粧直しです。山越えは１時間半ほどの歩きですが、この活動は彼らの無料労働奉仕です。講習棟はすっかりきれ…